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他是真的有些惊讶：“他干这种活很利索？”

  “对，毫不生疏，撸起袖子就能上手。”

  余采点头。

  “……那彭秀才家里，应是比江家更困难吧。”

  叶厘道。

  之前江纪放假回了家，只下地干农活，不管灶房里的事。

  可彭秀才端茶送水这么熟练，应是家中无人能帮他做这些。

  一介秀才，落魄至此，叫人唏嘘啊。

  余采轻轻点头：“可不是，所以能捎带一程就捎带一程吧，这里离县学有些远。”

  “采哥仁善！”

  叶厘不由竖起大拇指：“不过，他虽是江纪举荐过来的，可他若偷懒耍滑，那你不要顾及江纪的面子，该辞退就辞退。”

  “得以你的感觉和利益为重。”

  “虽然这利益仅仅只有五百文。”

  余采被这话逗笑，轻轻点头：“好。”

  说话间，两人进了屋。

  余采脱去身上的沉重斗篷，在桌旁坐了下来。

  王嬷嬷又将炉子点上。

  邢管事送了茶水过来。

  叶厘、余采就一边用热茶暖身子，一边商议着待会吃什么。

  叶厘最近吃火锅的频率是前所未有的高，重油重辣的吃多了，担心上火，他就想吃清淡一些的菌汤锅。

  余采应了下来。

  他天天待在店里，更是不想吃太油腻的。

  叶厘捎来了十张芋泥饼。

  一分为二，江纪五张，余采五张。

  这种饼刚出锅时最好吃，凉了虽然也不硬，但口感就差了。

  大冷天的，自是不能吃凉的。

  但这种饼子不能上锅馏，水蒸汽会将饼子皮泡的软塌塌。

  最好的加热方式是搁炉子上烤一下。

  这个过程很快，不一会儿，邢管事就将烤好的芋泥饼送了来。

  面粉是白色的，芋泥馅也发白，只看卖相，不是特别出众。

  但真正吃到嘴里，那就很惊艳了。

  余采一直觉得芋头跟红薯有些像，但若是将红薯碾压成泥，那可没有芋泥的这种细腻柔软，还带着股奶香。

  像是乳酪，又有芋头的香味。

  他咽下口中的饼子，瞧向叶厘：“没想到芋头还能做甜饼，之前家里都是拿来炖肉的。”

  “厘哥儿，就你这脑子和手艺，你不发财谁发财？”

  叶厘听了此话，乐道：“我打算用这个芋泥做新饮子，你觉得如何？”

  “新饮子？可以呀，滋味这般好，饮子肯定不差。”

  “也可以做豆乳米麻薯的小料。”

  “到时候说不定会有食客专门为饮子而来。”

  余采笑着道。

  豆乳米麻薯就很受欢迎。

  之前，因为鲍北元一日做的饮子有限，所以半闲居每日只订购一百二十提豆乳米麻薯。

  但这个数量根本不够卖，因此，当鲍北元停止给老顾客送货上门，他便将空出来的份额要了过来。

  不过，依旧有些不够卖。

  热锅子重油重辣，吃得口渴时来一碗甜滋滋的饮子，那可太满足了。

  若是再加上芋泥这种小料，那店里的生意，肯定会更火爆的。

  “好，那我明个儿就去郑家粮铺买芋头，好将做法教给鲍北元。”

  “还有这碗芋泥馅，你拿去吧，做包子做点心，都成。”

  叶厘说着从背篓里将那碗芋泥馅取了出来。

  余采很是高兴，立马道谢。

  不过，说起鲍北元，他提醒道：“你还是再给小鲍找个帮手吧，只两人可忙不过来。”

  “若是芋泥特别受欢迎，那我肯定安排上。”

  但芋头是个季节性的东西。

  若真要招人，那找个临时工就可以了。

  两人这边商议着芋泥之事，另一边，半闲居的伙计也接到了江纪、彭希明。

  彭希明挺高兴，不错，头一日上工就搭了便车，余掌柜是真仁善啊。

  县学距离半闲居有些远，他即便跑着过去，也要花上三刻钟。

  如此一来，他就不能同其他临时工那般，准点来，准点走。

  他只能晚点到，早点走。

  可即便如此，余掌柜还是留下了他。

  当然，肯定是江纪的面子发挥了关键作用，但余掌柜的仁慈良善也毋庸