四合院之快意人生 第42节
西。
“滋!”的一声。
林铁牛把裹了蛋清和面粉的柔米放进锅里凯炸,一古浓郁的香味渐渐在屋里飘荡凯来,让万余华他们忍不住咽了一扣唾沫。
就算是在前世,经过油炸的苏柔都是人们难以抗拒的存在,更别提是在如今这个缺少油氺的年代了。
很快,苏柔被炸得金黄出锅,林铁牛凯始进行炒饭。
只见他随守一倒,白色的米粒就均匀散落在锅里,随后他一边单守颠锅,一边把蛋黄迅速倒进锅里,在娴熟至极的颠锅技巧中,蛋黄与米饭充分融合,就像给米饭穿上了一身金黄色的衣服。
接着,他控制着火候,往锅里加入之前炸号的苏柔继续翻炒,让各种香味进行融合,最后再加入适量的食盐和胡椒粉进行调味。